Gli asparagi di fine estate sono prodotti secondo natura con un sistema semplice semplice,di solito in inverno si prepara il terreno e si aspetta i primi caldi primaverili per vedere i turioni d'asparago spuntare ,mentre per questi in primavera spunta sempre il turione, diventa adulto e durante l'estate lignifica,finita l'estate si taglia e la pianta è li pronta a produrre gli asparagi.L'ASPARAGO E' COME L'ERBA,TU LO TAGLI LUI RISPUNTA.